Mong muốn mang tới mùa trung thu trọn vẹn, Long Đình giới thiệu tám dòng bánh Trung thu mang hương vị Hong Kong và bản sắc văn hóa phương Đông gồm Long Đình Phú Quý, Long Đình Gia Quý, Long Đình Ngọc Quý, Long Đình Nguyệt Quý, Long Đình Bảo Quý, Long Đình Phúc Quý, Long Đình Tứ Quý, Long Đình An Quý. Bánh Trung thu Long Đình - Cả tâm tình gửi...
Đầu tháng 8, chị Thùy Linh (Hà Nội) bắt đầu nhập dòng bánh trung thu nhân sầu riêng tươi từ Malaysia về thăm dò thị trường. Theo chị, kiểu bánh trung thu nhân sầu riêng vốn được bán khá lâu tại Việt Nam, nhưng loại thượng hạng này là lần đầu tiên được mang về. Mỗi hộp bánh hiện có giá 1,2 triệu đồng, bao gồm 8 chiếc khá nhỏ, chỉ khoảng 60 gram...
Thấy loại bánh trung thu xách tay từ xứ Cảng thơm đang "làm mưa làm gió" trên các diễn đàn, trang bán hàng online, Yến cùng đồng nghiệp tại văn phòng ở Cầu Giấy, Hà Nội mua về ăn thử. "Bánh có vị nhân đậu đỏ xay nhuyễn, kết hợp với hạt óc chó, vị lại không ngọt như các loại bánh truyền thống khác, nên mọi người rất thích. Với nhu cầu mua nhiều để...
Người Việt xem tặng quà như phép tắc ứng xử, đền ơn báo hiếu. Các loại quà thường được cân nhắc kỹ càng, thể hiện tâm tình, tri ân, chúc phúc, tấm lòng hiếu thảo… của người tặng với người nhận. Tuỳ theo thời gian, nhân vật và sự kiện (lễ Tết, sinh nhật, cưới hỏi) mà người ta chọn quà khác nhau. Riêng Trung thu, mọi người thường lựa những hộp bánh nướng, dẻo đơn...
Khi kinh tế ngày càng phát triển, mọi người chú trọng hơn cả về mặt chất lượng lẫn hình thức trong việc tặng quà nhau vào ngày lễ, Tết. Hiểu được điều đó, đội ngũ Moon n Sun cùng những nghệ nhân làm bánh và chế tác có bề dày kinh nghiệm hơn 30 năm mang đến "Bộ sưu tập quà tặng mùa thu 2017". Đó là những hộp bánh tinh tế, sang trọng và đảm bảo chất...
Dù chỉ 2 ngày nữa là đến Rằm Trung Thu, song theo theo chia sẻ của nhiều cửa hàng, đây chính là thời điểm sôi động nhất của mùa bán bánh. Với tình hình kinh doanh khá khả quan, các đại lý cho biết, nhiều loại bánh đang “cháy hàng”. Anh Đình Cường - chủ một đại lý phân phối bánh tại quận Tân Bình, TP HCM cho biết, người tiêu dùng ngày càng quan...
Nguyên liệu Phần nhân: 500g đậu xanh không vỏ, 50 ml dầu ăn, một muỗng cà phê nước hoa bưởi, 100g đường, 5g muối, 50g bột bánh dẻo. Phần vỏ bánh: 250g bột mì, 1/4 thìa cà phê baking soda, một lòng đỏ trứng gà, 5g đường, 50 ml dầu ăn. Phần trang trí: Hạt đậu đen, một lòng đỏ trứng, một thìa sữa tươi, một thìa dầu mè (để màu bánh đẹp và bóng hơn), một thìa...
...
...
Tết Trung thu xưa gắn liền với hình ảnh gia đình đầm ấm sum vầy trong ngày lễ đoàn viên. Ngày nay, Trung thu còn là dịp để các doanh nghiệp thể hiện sự quan tâm, tri ân nhân viên và đối tác. Vì là quà đem biếu tặng, nên người mua thường đòi hỏi cầu kỳ kỹ tính hơn. Có 3 yếu tố được quan tâm nhất là hộp ngoài, vỏ bánh nướng và lớp nhân bên trong....